旬あれこれ
■春
おススメメニュー
・たまねぎドレッシング
・つくしとあさりの吸い物
・ブロッコリーサラダ
・たまねぎの葉を食べよう
■たまねぎの葉を食べよう
季節限定!!
若く葉のきれいなうちに食べよう
その1
牛肉やこんにゃくなどすき焼き風に
その2
炒めて塩・コショウしよう
その3
炒めてかつお節をかけ、醤油または酢醤油をかける
(○○店の好評メニュー)
その4
卵焼きの中にシーチキンやチリメンやもみのりなど一緒にいれよう
■9月
・ズイキ(里芋の茎をうちの実家ではこういうのだが・・・)
・サツマイモ@塩浜(是非和白甘藷を食べてみよう)
・カボチャ
・イチジク
・ナシ
・銀杏
・栗
・サンショウ
・人参
・ナス
・オクラ
・沢ガニ@犬鳴川(素揚げで食べたら美味しかった)
・新米?(久山あたりで刈り取ってたけど)
・リンゴ@志賀島(無農薬リンゴを露地売してたよ)