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たのしい循環生活

ブログの記事一覧

オーガニックミカンと「皮の活用」で風邪予防。

《みかん大活躍》の季節です。 この季節、ローカルフードサイクリングで柑橘系が出荷されています。 今年は「みゆき」と「スウィートスプリング」堺克守さんのみかんが大豊作。 このオーガニックみかんは、循環堆肥で無農薬で育った栄 […]

堆肥づくりのススメ(4)

我が家では、毎日の生ごみを入れて、土に戻すことができるダンボールコンポストを愛用しています。 ベランダなど台所から近いところに置け、臭いも少ないことから集合住宅に住んでいる頃から続けています。 家庭からでるごみの30~4 […]

堆肥づくりのススメ(3)

「堆肥」「コンポスト」と聞くとまずは、「虫」「臭い」を連想します。 のぶばぁと、講座を開始開始した当初、まだダンボールコンポストは誕生していませんでした。 臭くなりそうな生ごみをわざわざ手間をかけて「土の栄養に」するので […]

堆肥づくりのススメ【2】

「今日はよかったね~」 助手席でドヤ顔をしてこちらを見ている。 私の母、のぶばぁ である。 毎度のことながら堆肥講座で人気者になる彼女は 帰り道、大抵ご機嫌である。 最近は仲間が増え、別々の現場を担当しているので、 めっ […]

堆肥づくりのススメ【1】

無造作につかんだ堆肥を、 手のひらにのせて、 確かなものを掴んだ目で話し始める。 受講生たちは、彼女の言葉を拾おうと聞き耳をたてる。 この日の生ごみ堆肥をつかった菜園講座の参加者は若い人から、70歳以上のご夫婦も含まれる […]

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